Entrevista a Santiago Sánchez Céspedes, presidente de la Cámara Agraria de Palencia
29 diciembre, 2011 | por CarrionDigital | Categoria: Agricultura“No puedo admitir que los ecologistas pongan en duda la profesionalidad de los ganaderos palentinos”
En el número 400 del periódico CARRIÓN publicamos una entrevista con el secretario adjunto de ASCEL (Asociación para la Conservación y el Estudio del Lobo Ibérico), Fernando Jubete.
En esa entrevista, Jubete abordaba los ataques de los lobos a los rebaños poniendo en duda la profesionalidad de los ganaderos y denunciando la existencia de casos de fraude de ley.
Estas palabras provocaron gran enfado en el sector. Por este motivo, CARRIÓN entrevista al presidente de la Cámara Agraria Provincial de Palencia, Santiago Sánchez Céspedes, quien defiende a los ganaderos palentinos, su profesionalidad y su honradez.
DAVID FRECHILLA
Pregunta. Parece que no se muestran muy conformes con las acusaciones realizadas por el secretario adjunto de ASCEL (Asociación para la Conservación y el Estudio del Lobo Ibérico), Fernando Jubete.
Respuesta. En esa entrevista hay muchas cuestiones en las que no podemos estar de acuerdo. Pero sin duda hay una cosa que, como representante de los agricultores y ganaderos de esta provincia, no puedo admitir. Fernando Jubete puso en duda la profesionalidad de los ganaderos, en especial de los de la zona norte, y eso es algo que no permito a nadie. Nos dolió mucho leer esas palabras. Los ganaderos de la zona norte son unos profesionales como la “copa de un pino” y llevan generaciones dignificando la profesión. Jubete no está capacitado para dar lecciones de cómo ejercer la profesión de ganadero.
P. En la entrevista también se ponía en duda que algunos de los ataques de lobos fueran causados realmente por esta especie.
R. Lo que está claro es que la Cámara Agraria Provincial somos los primeros en denunciar a alguien si intenta mentir sobre el verdadero origen de los ataques.
Nosotros nunca apoyaremos a gente que quiera hacer un fraude de ley. Si se dan casos, la ley debe sancionar a esa persona, nosotros estamos al lado de la ley no de los tramposos. Dicho esto, no se puede generalizar como hizo el secretario adjunto de ASCEL, poniendo en duda la profesionalidad y la honradez de todo un sector. Además esas palabras justo surgen en un momento en el que los ganaderos de la zona norte está luchando por promocionar la Carne de Cervera como un producto de calidad.
P. En ocasiones parece que es imposible la convivencia entre ecologistas y profesionales del campo.
R. Es cierto que en ocasiones se producen “choques” entre ambas partes, pero no debería ser así en todos los temas. Muchas veces somos los primeros que exigimos que existan especies que reciban ayudas y protección, lo que no admitimos es que se quiera proteger de forma excesiva a alimañas sin que se realice un control de la población. Los animales que criamos en nuestras explotaciones no tienen que sufrir la superpoblación de estas alimañas. Claro que puede ser compatible la ecología con la ganadería, lo que no se puede permitir es que siempre paguen los ganaderos.
P. ¿Qué opina al respecto de las ayudas que se deben de dar a los ganaderos que sufren ataques de lobos en sus explotaciones?
R. Me sorprende que los ecologistas, en cierta forma, piden que no se indemnice la muerte de animales por ataque de lobos. Con la excusa de que en zonas como Asturias se ha producido algún fraude de ley, se generaliza y eso no es correcto. No se nos puede meter a todos en el mismo saco. En Palencia esas situaciones no se han dado y por lo tanto defiendo la honradez de los ganaderos que tienen que ver cómo sus rebaños son atacados por los lobos. Dicho esto, me gustaría decir a Fernando Jubete que cuando se produce un ataque de lobo no sólo se muere un animal, en muchos casos se producen abortos que suponen un alto coste económico para el ganadero que honradamente trabaja cada día. ¿Es justo que esa persona pierda dinero a causa de los ataques?. Desde mi punto de visto no lo es. Para los que no lo sepan, cada ataque de lobo supone todo un calvario de trámites administrativos y de pruebas documentales para certificar que ha sido así.
P. ¿Qué diría a aquellos que piensan que el tema de los ataques está siendo “mediatizado” por los ganaderos?
R. Las estadísticas no las hacemos nosotros. La Junta nos ofrece unos datos que ponen de manifiesto que los ataques de lobos no son un invento. En León los ataques han aumentado un 50% respecto al año pasado y en Palencia este aumento se puede cifrar en un 10%. Esto no es publicidad, es una realidad que nos hace pensar que existe una superpoblación que necesita ser regulada. No podemos hacer de las explotaciones ganaderas de Castilla y León un parque temático del lobo.
P. ¿Para que cohabiten los lobos y los ganaderos que es necesario?
R. Deben regularse las poblaciones de lobos, eso es fundamental. Otro aspecto que yo creo que se debería recuperar es la posibilidad de dejar los animales muertos en el campo. El problema de las vacas locas provocó que esa posibilidad quedara descartada y nos encontramos con que algunas alimañas, como el lobo o el buitre, han aumentado sus ataques a las rebaños.
P. Por lo tanto deducimos que usted es partidario de que se pueda volver a dejar animales muertos en el campo.
R. Sin ninguna duda. No es normal que los buitres hayan atacado a vacas que acaban de parir, eso es consecuencia de que tienen que buscar nuevas fuentes de alimentación y para ello nada mejor que los animales que crían nuestros ganaderos. La administración tiene los elementos necesarios para que estas situaciones no se vuelvan a producir.
P. Ya que hablamos de las administraciones. ¿Qué papel debe jugar la Junta en este conflicto?
R. La Junta debe tomar cartas en el asunto. Ellos son los que deben decidir a quién defender, si al lobo o a los ganaderos. Los políticos deben tomar decisiones pero en estos momentos parece claro que a quien se perjudica es a los moradores del medio rural, es decir a los ganaderos y agricultores.
P. Desde los grupos ecologistas recomiendan a los ganaderos instalar “pastores eléctricos” o recuperar la presencia del Mastín Español para evitar los ataques de los lobos. ¿Qué opinión tiene al respecto?
R. Estos procedimientos siempre contarán con el apoyo de la Cámara Agraria. El problema es que cada vez son más los lobos y por muchos medios que se pongan es inevitable que se produzcan ataques. Por muchos mastines que haya, una manada de lobos es muy difícil de contrarrestar.
P. Durante la comida anual de ASAJA usted calificó a los grupos ecologistas como “moscas cojoneras”. ¿Mantiene esas palabras?
R. Lo mantengo ya que son los primeros que se niegan a abrir cauces de diálogo para llegar a un acuerdo o bien para convencernos de que nosotros estamos equivocados. Nosotros no somos los que cobramos ayudas por mantener el lobo, ellos sí. Tienen que dialogar más y criticar menos. Hasta que ellos me convenzan de lo contrario, es incompatible la superpoblación de lobos con la ganadería de nuestra provincia.
P. Durante esa comida, usted incluso abogó por la eliminación de subvenciones a los grupos ecologistas para favorecer el ahorro en las administraciones.
R. La Cámara Agraria cuando pide una subvención para un proyecto está obligada a poner, de sus propios recursos, la misma cantidad o más de lo que recibe. Eso es lo mismo que deberían hacer los grupos ecologistas cuando piden una ayuda para un proyecto, pido el mismo trato para todos.
P. Ya que hablamos de ayudas, ASCEL afirma en un comunicado que los profesionales del mundo del campo reciben el 50% de las ayudas de la UE. ¿Qué opinión tiene al respecto?
R. Esto es lógico al existir una única Política Común en la UE. A nosotros nos dan el dinero de la PAC para que los ciudadanos puedan comer unos productos de calidad, con todas las garantías y a unos precios adecuados. De no recibir esas ayudas estaríamos hablando de un incremento espectacular en los precios con el consiguiente problema para toda la sociedad europea. Supongo que Fernando Jubete no quiere eso para la sociedad.
P. También los grupos ecologistas critican que, pese a que el mundo del campo recibe ayudas condicionadas por el mantenimiento del Medio Ambiente, el ecosistema agrario se encuentra en un mal estado. ¿Qué le parecen estas críticas?
R. Recuerdo que los agricultores, si quieren cobrar la PAC, no pueden quemar los rastrojos, pero sin embargo en la Laguna de la Nava sí que se queman las malas hierbas, y recuerdo que la Laguna de la Nava recibe ayudas a través del Proyecto Life. ¿Quién es el que está maltratando al Medio Ambiente?. A ellos sí que les permiten quemar las riberas y a nosotros nos quitan las ayudas de la PAC si quemamos los rastrojos.
P. Durante el mes de marzo del próximo año Palencia acogerá la celebración de la “II Aula de Conservación del Lobo en la Península Ibérica”. ¿Estarían dispuestos a acudir a este evento para explicar sus ideas?.
R. Si somos invitados estaríamos encantados de acudir para poder explicar nuestro postura. No tenemos que esconder nuestras ideas en relación a la superpoblación de lobos que creemos que existe en Palencia. Como he repetido, yo estoy dispuesto a escuchar su postura para ver si me pueden convencer, aunque dudo de que sus argumentos sean los correctos.
P. Aprovechando la entrevista que estamos manteniendo con usted, nos gustaría que realizará una valoración en torno al nombramiento de Miguel Arias Cañete como nuevo Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
R. Es una persona preparada y capaz. Anteriormente ya demostró que estuvo a la altura de las circunstancias. Para defender los intereses del mundo del campo hay que saber de economía y hablar idiomas para manejarse en Europa; ambos requisitos les cumple a la perfección. Considero que hemos dado un salto en calidad respecto a los anteriores inquilinos del ministerio.














